Nhắc đến Huế, chúng ta biết đến như 1 trong những điểm đến với nhiều thắng cảnh đẹp. Đình chùa, lăng tẩm,… là những điểm nhấn lớn trong du lịch Huế hiện nay. Là 1 trong những nơi có nhiều khu vui chơi, khu du lịch nên vì thế du khách gần xa đến đây tương đối nhiều.
Huế có nhiều đặc sản, nhiều món ăn ngon, độc và lạ. Nếu bạn đã đến Huế mà chưa thưởng thức 5 món ăn ngon này thì chắc chắn bạn đã bỏ quên 1 phàn của du lịch Huế rồi.
Cùng Kha Trần điểm qua danh sách những món ăn nổi tiếng mà ai đi đến Huế cũng cần phải nếm thử. Hãy theo dõi nhé!
Xem thêm:
1. Top 5 Món Ăn Đặc Sản Hội An
2. Top 5 Món Ăn Đặc Sản Đà Nẵng
1. Bún bò Huế
Nhắc đến bún bò Huế, chắc chắn ai ai cũng biết đến món đặc sản Huế nổi tiếng gần xa này. Điều đặc biệt tạo nên bún bò Huế ngon nứng niềng đó chính là nước nhân bún. Không phải ai thường nấu bún ngon cũng pha chế nước nhân bún như những người dân gốc Huế được.
Bún bò Huế – đặc sản xứ Huế
Bún bò Huế là kết tinh của nhiều loại gia vị trong nước nhân. Là món ăn có nhiều loại rau tươi xanh mà ngửi qua đã thấy vị Huế ở trong đó rồi.
Ngày nay, bún bò Huế có mặt ở khắp các tỉnh thành lớn ở Việt Nam. Thế nhưng đâu đâu cũng không bằng nơi nó sinh ra, nó gắng bó. Bởi vậy, bún bò Huế chính gốc Huế có 1 điểm đặc biệt đến lạ. Nếu bạn đến Huế mà quên thưởng thức món này coi như chuyến du lịch của bạn thiếu đi 1 món ẩm thực nổi tiếng Việt Nam. Thật là tiếc quá!
2. Bánh canh cá lóc
Bánh canh cá lóc là 1 món ăn đặc biệt khác ở Huế. Bánh canh thì cắc chắn ai cũng đã từng ăn hoặc nghe nói đến. Thế nhưng bánh canh cá lóc ở Huế lại là 1 món ăn vừa dân dã lại vừa mang đậm 1 cái gì đó rất Huế.
Bánh canh cá lóc Huế – Hương vị đặc trưng chỉ có ở Huế
Bánh canh cá lóc không có nhiều công đoạn trong chế biến. càng không màu mè khi hoàn thành 1 tô bánh canh bắt mắt. Thế nhưng khi thưởng thức món ăn này, bạn lại có cảm giác như tất cả những gì ngon nhất đều ẩn chứa bên trong nó.
Mỗi tô bánh canh đều được trang trí thêm 1 ít hành tây, hành ta và 1 ít táp mỡ. Như đã nói dù không quá hấp dẫn nhưng chất lượng món ăn thì đáng để thưởng thức nhiều hơn 1 lần.
3. Cơm hến – Bún hến
Hến là 1 trong những thứ có thể chế biến nhiều món ăn ngon. Hến xào, cơm hến, bún hến. Nhưng ở Huế nổi bật hơn hẳn là cơm hến và bún hến. 2 loại món ăn này có từ xa xưa và lưu truyền đến bây giờ. Hương vị của bún hến, cơm hến rất thơm và ngon. Nó không quá cầu kỳ, nhưng vẫn mang lại 1 bữa ăn nhẹ nhàng khó quên khi du khách đến với Huế.
Bún hến – Món ăn dân dã được nhiều người yêu thích
Giá phần cơm hến hoặc bún hết cũng không quá 15k. Vì thế nó trở thành món ăn dân dã, nhiều người yêu thích.
4. Bánh ép Huế
Xứ Huế có vô vàng những món ăn vặt mà bạn chỉ cần mang theo vài chục ngàn là có thể nắm hết các món ăn ở Huế ngay trong 1 buổi chiều. Bánh ép Huế là 1 trong số những món ăn vặt được khá nhiều thực khách xa gần quan tâm cũng như thưởng thức rất nhiều.
Bánh ép Huế – Món ăn vặt được nhiều thực khách quan tâm
Món ăn rất đơn giản, nó nhỏ và gọn. Khi ăn kèm theo 1 ít rau quấn lại như bánh xèo, chấm với nước chấm dành riêng cho loại món ăn này.
Giá thành 1 cái bánh ép xứ Huế rất rẻ, phải nói là rẻ nhất trong số các món ăn vặt ở Huế luôn bạn nhé. Nếu bạn yêu thích món ăn đường phố thì hãy ghé khi đến Huế tham quan, du lịch hay công tác. Dù là món ăn dân dã nhưng nó vẫn mang đậm dấn ấn của vùng đất cố đô Huế.
5. Cơm chay Huế
Huế là vùng đất nhiều chùa chiềng, vì thế món cơm chay ở đây được rất nhiều người quan tâm. Cơm chay Huế không có gì gọi là đặc sản xứ Huế. Thế nhưng người tạo ra món cơm chay theo quan điểm thưởng thức của mình thì khá ngon và đặc biệt.
Cơm chay Huế rất ngon
Trong chuyến đi chơi ngày 30/04 vừa qua, mình có dẫn bạn mình đi ăn cơm chay ở Huế. Tất cả đều khen ngon và nó mang 1 hương vị khác lạ, khác hoàn toàn với những quán ăn chay ở quê hương.
Nếu bạn quan tâm, hãy thử 1 lần ăn cơm chay nơi đây. Vừa thơm ngon, vừa thư thái tâm hồn trong không gian thanh tịnh mà chỉ có quán ăn chay mới có.
Trên đây là 5 món ăn ngon mà khi bạn đến Huế không nên bỏ qua. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết. Chúc bạn có chuyến du lịch Huế tràn đầy niềm vui.